2018年09月15日

细看之下，发现锅炸。今天熬糖浆的时候“砰”地一声，我傻了……白色的泡沫不断从锅身漏出来……omg。
这真是作死，或许我可以直接用电炖锅做糖浆， 但我非要追求一致 （我用的是电炖锅中间的那一层，我妈说是瓷质，我去百度查了一下陶瓷锅可以放在煤气灶上，就……）。有在做化学实验受热不均试管炸裂的感觉哈哈哈
就是对不起老师的方子和我的白砂糖呜呜呜
转而想做红糖糖浆，但是在劫难中幸存的白糖如果不用完似乎有点可惜了。

2018-09-15