意式披萨

其实是早餐，昨天早上和面，本来想做两个饼皮，一切材料减半，最后放水的时候称了230g水一股脑儿全倒里了，没办法又重新称量了其他材料，变成了四个剂子。冰箱冷藏发酵整整24小时，今天早上拿出来把三个剂子摊开冻上,一个剂子烤了个光饼，涂上榛子巧克力酱做成了甜披萨，这个做法也是寒假去意大利学回来的，那家披萨餐厅是作为饭后甜点，我超喜欢吃。#午餐•2018年9月16日#

2018-09-16