奶黄月饼

第一次炒奶黄馅的时候看他一直软软的，结果炒着炒着炒过头了，不死心又炒了一次，黄黄了，但是还是软软的，放冰箱会硬拿出来就化，没有办法揉成圆，想放麻薯都没有办法。然后就这么丑爆浆了。不过我蛋黄液没有刷。没有回油时候吃了下，感觉广式的好吃。

2018-09-16