2018年09月17日

派皮有点干，需要再加一点牛奶或者蛋液，馅的量没有完全遵从方子，奶油量减少了20g左右，因为自家的南瓜水份有点多，方子刚好能做一个我的模具的量，最后口感倒有点像蛋挞，味道也还行，和买来的日式南瓜挞不太一样。

2018-09-17