2018年09月17日

今天吃晚饭特别早，因为被气到煮少了一顿。再不开学我要离家出走。相爱容易相处难，平时周六日相处两天已是极限，这“山竹”弄得我们连续对上三天，容易吗？

非常美味的晚餐:
瘦肉炖冬瓜:瘦肉(肥瘦相间的)用调料腌好，炒两三分钟，下冬瓜下少许生抽，盖上锅盖小火炖到冬瓜软，三分钟翻一下，出锅前下盐，全程不用下水。

豆腐白菜炖虾头:虾头用油煸出虾油，加嫩豆腐、白菜、少许水、黄豆酱、生抽，炖到白菜软，完成。

虾炒丝瓜:虾用姜片蒜蓉爆炒微红(五成熟)，下丝瓜，下生抽，炒软丝瓜，下盐，完成。

2018-09-17