棉花纸杯蛋糕

很好吃的棉花蛋糕🎂耶

不过我想问问厨友们
为什么每次我的蛋糕都回缩的厉害
我看了小贴士
也避免了小贴士里面说的操作
可是每次在烤箱里的时候就无比的漂亮
一出烤箱就塌下去了
是我拿出炉的时间太快了吗
还是出炉了后不能被风扇吹呢
请各位厨友指点

2018-09-18