雪矢YY 做过 阿拉棒 今天又做了一次阿拉棒,用的是新面粉,沃尔玛的惠宜低粉,比昨天新良的低粉吸水性要差很多,初步试验要多加15%的量,怪不得昨天做鸡蛋饼干的时候,面糊那么稀了,看下真的是面粉问题 2018-09-18