梅家早餐

#梅家早餐#

今天时间比较充足，
快七点了才起床，
需要开空调才能下厨的秋天，
做完早餐，
我决定先葛优躺半天再说。

芝士香肠烤馒头：
香肠切碎；将白馒头竖切几刀、不要切到底、再横切几刀、成网格状；将马苏里拉奶酪、肉松、香葱碎、香肠碎塞进网格的缝隙里，刷上鸡蛋液，表面再撒点肉松香葱，烤箱中层上下火200度，烤到馒头金黄即可。

秋葵：
秋葵洗净整个焯熟，焯水时水中加几滴油和少许盐，焯好捞出入冰水泡一会，捞出沥干切去头尾，蘸调味料食用。（日式酱油或李锦记凉拌汁，加芥末）

煎蛋
不粘锅刷层薄油，烧烫 ，打入鸡蛋，转小火慢慢煎，撒一点点盐和黒胡椒粒。

玉米土豆浓汤：
黄油小块放入不粘锅，融化后倒入100克洋葱丁翻炒出香味，再放入300克新鲜玉兰粒和300克土豆丁翻炒片刻，倒入热杯中，加100克淡奶油、清水约400克加至热杯最高水位处，加点盐和黑胡椒粉，盖上盖子，启动浓汤功能。 #早餐•2018年9月20日#

2018-09-20