【异乡求学的暖意】广式叉烧肉

方子很好，成品咪道赞👍，就是温度没有掌握好，一开始第一面用的190°，中高层，温度偏高，有点焦了。翻面以后温度调低到170°，出来颜色就好看很多，也不焦了。
下次试试全程170°。

2018-09-20