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宝宝辅食:豆腐饼干

#早餐•2018年9月21日#豆腐饼干,在饼姐的道路上越走越远。
无需黄油,无添加,豆腐和面粉比例差不多1:1,会有微微豆香味,加熟芝麻提香。
成品烤出来的是稍稍有点嚼劲的口感,如果糖什么的都不加,也可用来做磨牙棒;油炸的口感香脆,非常好吃,建议大宝贝偶尔尝试。
钙在孩子骨骼生长中扮演重要的角色,其中豆腐和黑芝麻都是很好的补钙食品,豆腐还高蛋白,很适合给宝贝做小零食。
适合宝宝年龄:36个月以上(烤箱烤的是稍稍有嚼劲的口感,油炸的是香脆口感,适合大宝贝,不易多吃哦)
难度:易
工具:烤箱、烤盘、擀面杖、擀面垫、刀
小芽营养问答
大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,当然蛋白质也不会差,而且富含钙质。
豆腐焯水后食用更佳:
焯水后可以去掉豆腥味,宝宝更易接受。

2018-09-21