2018年09月21日

菜卷＋蔬菜汤。吃饱了才想起来拍照，原谅图片没有那么诱人，味道却是非常好。
突然发现做蔬菜汤也是讲究天时地利人和的，家里刚好有那么一点各种各样的蔬菜，又刚好有我做蔬菜汤必须要的几样菜，然后刚好需要喝点暖暖的汤，同时满足我爱吃很多菜的习惯。每次特地去买很多菜然后做出来的蔬菜汤总觉得没有这样做出来的好喝，随意一点感觉更舒服。
吃的饱饱的，暖暖的，好满足。心情也变得很好。
最近好像做的比较多，每次的菜都会有点不一样，有时是白开水，有时刚好有排骨汤，一个人吃饭的话感觉这样做省事又好吃。
总结蔬菜汤里放的菜:
1重要的菜:洋葱，香菇，西葫芦，豆腐，金针菇，黄豆芽，西红柿(如果是排骨汤，鸡汤类就别放西红柿了)。
2，其他菜:西兰花，海带，包心菜，大白菜叶子，土豆等等你爱吃的菜。
3，也可以放些肉:各种丸子，肥牛，排骨

我个人还是喜欢吃纯菜的。

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下面说说菜卷，我喜欢吃纯韭菜的，不加什么豆腐粉条鸡蛋之类，如果给孩子吃可以丰富一些。
这次和的面软硬刚好，比饺子面稍微硬一点，擀得薄薄的卷起来，蒸个10分钟就差不多了，蒸久了菜太烂不好吃。

2018-09-21