大头亘 做过 一道怎么做都好吃的干煎土豆鸡丁(红烧,咖喱,椒盐,孜然) 加了咖喱粉和辣椒粉,味道非常非常赞。不过葱花和生抽加下去后,水分多土豆就不脆了。我觉得可以:要不然只放几棵葱花就好;或者葱花和土豆一开始就一起煸,水分会少很多。 #午餐•2018年9月22日# 2018-09-22