轻松自制水晶虾饺和香浓奶黄包

面皮制作过程整个一个车祸现场，可能水在煮滚和与面混合过程中有损耗，所以面都混合不起来，一盘散沙似的。好容易捏到一起，可能揉的不到位，制作皮子的时候不停滴各种裂口，只好又加了一点水重新揉面。褶子也捏的七荤八素的。这是崩溃。然鹅，天道酬勤，蒸出来（老师说蒸5分钟，我蒸了15分钟，皮子才透明）后所有裂口都自己愈合了，而且味道超赞，和唐宫海鲜坊的有一拼！新技能Get！

2018-09-22