煎竽丝饼

三分之一大小的荔浦芋头切丝、拇指大小的生姜切丝，一根广式腊肠切丁。加盐、生抽、四大勺生粉。拌匀后不粘锅中火到小火一面煎好后翻另一面煎好。切块上桌，送酒的节日菜。

2018-09-24