俄罗斯果仁大列巴

做了一半的量，好大一个，25的烤箱有点小了。用了35克糖，110克核桃和腰果，120克葡萄干，160度烤了45分钟，口感还行，感觉跟面包机做出来的差不多。下次准备减一个鸡蛋试试。葡萄干也不能太多，干果和葡萄干不能放太挤，容易掉，卷的时候一定要卷紧。

2018-09-25