早餐•2018年9月26日

#早餐•2018年9月26日#
#我的厨房🍞不能没有烤箱#

俄罗斯的面粉
中秋节那天从爸妈那儿带回来的
爸说烙油饼的时候感觉筋性好大
随手蹭点回来做面包练练手
冰箱剩下一小坨老面
淡奶油，椰蓉馅料
做酥顶剩下的奶酥粒，
其他的都是随性
依旧是低温发酵
二发后都依旧张力十足
又顺手练习了割包
好吃好玩
自娱自乐😌

2018-09-26