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木木韩菜 做过

6寸巧克力慕斯夹心蛋糕

面没有那么平整,刚开始因为慕斯液有点凝固,加热融化后,再铺第二片蛋糕,结果蛋糕片浮起来了。然后又放冰箱冷藏,继续倒入慕斯液,同时由于液体有些凝固,所以表面不平整。只能用喷花装饰,效果还可以吧。只是太苦

2018-09-26