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做过
宝宝辅食:赛金瓜
#早餐•2018年9月27日#赛香瓜,网上看了下,正宗的赛香瓜是用鸭梨、黄瓜和金糕(山楂糕)来制作。
小芽随心做了个宝宝版的,用香蕉泥来当拌酱,将黄瓜丝和梨丝拌匀即可。
梨丝脆脆的,黄瓜处理后口感变软但很清香,搭配香蕉泥,香味绝对赛过香瓜。
口感很讨巧,做法也极其简单,可以随手小试下~
适合宝宝年龄:12个月以上
难度:易
时间:8分钟
用具:刀、砧板、叉子、擦丝器、碗、汤锅
小芽营养问答
梨的营养价值:
梨含有多种维生素、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等,也含有钙、磷等多种矿物质。
梨还含有微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
用梨来煮汤或蒸熟,口感清润,咳嗽的宝宝可以多喝一点哈。
香蕉的营养价值:
香蕉香味浓郁,果肉软滑,味道香甜。含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等。
成熟的香蕉,富含山梨醇、果寡糖,促进肠胃蠕动挤出排泄物,香蕉本身含水溶性食物纤维也比较多,所以可以通便,辅助治疗便秘。
2018-09-27