开放型三明治open sandwich 好吃的秘诀

🥪 今天吃的是开放型三明治，一个甜口，一个咸口。甜口的上面先抹一层自己做的希腊酸奶，然后是草莓酱和黄桃。

希腊酸奶做起来也很简单，自己用酸奶机做好酸奶后，滤网上面垫两张咖啡滤纸，倒入酸奶，下面放个碗接过滤出来的乳清，放冰箱静置一晚上，就能得到超级浓稠的希腊酸奶了。超市进口的都是50+打底，自己做便宜又简单。

🥪 咸口三明治上先放了两片芝士，融化后放煎过的芦笋和蘑菇，撒海盐和黑胡椒调味。

🍞 超级大的两块面包....不知不觉竟然吃完了ORZ.....大概是因为自己做的吧，昨晚的成品“全麦黑橄榄核桃面包”，表皮的皲裂口，外面焦脆、内里柔软，黑橄榄带来淡淡的鲜味，夹杂着烤过的核桃，太太太太好吃了！而且，无糖、无油，比我前几天做的吐司、软面包这类的健康太多，这也是我为什么超级喜欢硬欧主食面包的原因。#午餐•2018年9月27日#

2018-09-27