【生酮ketogenic】杏仁粉芝士脆饼FATHEAD CRACKERS

上一锅迅速吃完，再撸一遍，回味真的非常香，刚开始吃的时候完全不惊艳，吃几块下去就不一样了。
比较坑的是，第二天基本上很难保持脆的口感了，如果想要脆的话，大概得回炉再来两分钟。

本次备忘：

1、整形的时候，直接在油纸上擀整片，拿刀划出比较深的分割痕迹，也就是分成小个的饼干片，但这个时候不需要完全切分开，等到烤一半翻面的时候，可以直接整张翻面，会方便很多，翻面之后再拿刀按照刻痕轻轻把饼干分开就好了。

2、建议低温多烤一段时间，感觉比较脆。自家烤箱，180°，正面10分钟，反面5分钟。

2018-09-27