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2018年09月28日

鸡蛋肠西葫芦洋葱番茄奶酪派+青酱意面
派|
①两只蛋黄和牛奶混匀,黑胡椒一点点 ,后倒烤入碗;
②洋葱切条 小番茄对半切 蒜切碎 橄榄油下锅炒熟 加盐、黑胡椒 调味;
③炒熟的番茄 洋葱 倒入蛋黄液,圆片西葫芦塞进蛋液,蛋白打散倒入,台式香肠(甜味的)切片码在最上;
④烤箱 200℃  15mins
⑤最后奶酪码上 继续 10-15mins

时间不确定,第一次蛋液半凝固从烤箱拿出加奶酪,第二次奶酪金黄色蛋液全凝固。
切两半放进便当盒。

2018-09-28