黑椒鸡肉比萨（君之配方）

#晚餐•2018年9月28日# 第1次做披萨，直接用了买的披萨饼底，8寸对一个人吃有些大，好吃的撑到了。主料:披萨饼底 1个(105g、4.6元、8寸)、奶酪 1袋(125g、 9.8元、马苏里拉)、披萨酱 1袋(50g、 2.4元)、全鸡腿 1个(400g、7.0元)、土豆 1个 (220g)、杭椒  1个(0.2元)、小计   900g 23.8元，调料:黑胡椒酱  1汤匙、料酒  1汤匙、盐  1/4调料匙。土豆+鸡肉先用调料搅拌腌40分钟，180℃预热后烤15分钟;整个披萨200℃预热后烤15分钟，奶酪局部出金黄。下次铺料时把饼边让出来。

2018-09-28