私家剁椒牛肉

250克肯定不够吃，这是350克，很快吃光。看起来汤汁不够多，吃的时候拌了一下，很够味。
用的牛嫩肩，重点是要切得尽可能薄，我在想用肥牛片应该成就懒人菜。因为够简单，够味儿。
除了腌肉时省略了淀粉，完全按照方子，感谢，好吃！下次用上淀粉，追求更嫩。 #晚餐•2018年9月28日#

2018-09-28