新疆果仁列巴

材料减半做了2个，和好的面566克，感觉面太硬，厨师机揉面费力，淡奶油和牛奶多加了点，糖减少20克，二发发了24小时才开烤，160度10分钟后放锡纸遮盖，150度再烤30分钟，一次性成功，感觉二发可以再延长一点时间再烤可能更完美。谢谢作者的配方！

2018-09-30