家常黄焖鸡

半只三黄鸡，剔去鸡胸速冻，其余斩块，生姜大蒜油3分钟V反转，鸡块3分钟V反转速度1，加入泡发的小香菇，黄酒生抽老抽蚝油龙舌兰糖浆茴香1颗，加水接近鸡块深度，25分钟V反转，最后5分钟加青椒洋葱胡萝卜。鸡块事先腌制过更入味 #午餐•2018年10月2日#

2018-10-02