超大老北京薄皮儿大馅饼

按照老师的步骤基本能一次成功，没敢做那么大，就按配方小一倍的比例做的，煎的时间真不能长，正面40s反面1分多就成了，重要的还是皮要薄火不能大。继续精进，向老师尺寸的饼看齐。

2018-10-02