抹茶麻薯红豆软欧包

紫薯麻薯原味欧包～
鼓捣了一晚上，前后将近六个小时，经历了各种问题，水多了好多，又加粉补救，搅拌温度过高，一发回缩二发过度中间发酵省略了，水多太粘无法整形，等等等等，艰苦卓绝意志力顽强的把我的处女欧包烤出来了，虽然发酵过度相当酸，但是配上超级成功的麻薯真心好吃爆炸，方子的麻薯很正点喔 #早餐•2018年10月2日#

2018-10-02