dearlesley 做过 健康零食 - 好吃上瘾的亚麻籽脆片(香、酥、脆) 记录:方子减半量做的,正好30L烤箱的一烤盘。看到其他厨友说加清水也可以,我就尝试了蛋白部分用的一半蛋清一半清水(两颗蛋70g蛋清,56g清水,不想剩那么多蛋黄啦🤓),其他全部遵循菜谱,我的烤出来放凉之后是不太脆的,重新烤10分钟,好一点,但也不能说非常脆,亚麻籽有点微苦~ 2018-10-03