面包，自己记录用

2018.5.7 再战欧式柔软
吸取教训。用面包机附赠的安琪干酵母来做。应该不会有错了。
依然老配方老方法，这次做750克吧。
黄油也软化好了，完美。
开工
这次发的挺好，很像样了。
只不过谈不上什么组织，吃上去也干巴巴的。要说馒头也不为过。
能吃，但说不上好吃的程度。

2018-10-04