面包，自己记录用

2018.5.11 米饭面包
买这机器就是看中能做米饭面包和年糕。
心心念念的。
结果一看，大部分还是要高粉，只用一点米饭嘛。
依然一键操作。
这次发酵的也不太饱满，会不会因为把安琪酵母放在冰箱里，导致它们来不及醒过来工作的关系呢？
不过做的米饭面包味道到是挺好的，很喜欢里面带有微微米饭颗粒感。

2018-10-04