黄油软化烤箱版

#新手# 家里烤箱(海氏C40)正好有发酵功能，温度从30℃~60℃，但在30℃用温度计测试，最高是33℃，不知道软化黄油行不行，所以，称了4g黄油(见图5)试试。烤箱设置发酵模式、30℃、30分钟(见图4)，预热后放入黄油，过了12分钟(见图2、3)，用手按压黄油，已软化(见图1)，以后，软化黄油就用这个方法了。

2018-10-05