我认为龙利鱼（or巴沙鱼）最好吃的做法

两大片带皮巴沙鱼，炸了这么多～话说带皮的巴沙鱼腥气还挺重，直接烤来吃不行，只能这么做。为了去腥，下了好多生姜粉，再加现磨蒜蓉，黑胡椒，一丢丢盐和一丢丢料酒，总算不腥了。炸的火候到位的话，咬开来有鲜美肉汁哦～#下午茶#

2018-10-06