2018年10月06日

4个鸡蛋➕50g白砂糖➕➕500ml纯牛奶➕50g黄油➕200g低筋粉➕15g抹茶粉，过筛3遍，出来的糊太浓稠了，下次低筋粉少放点（感觉180g低筋粉➕15g抹茶粉差不多了），一共摊出来22张20cm左右的比较厚的饼皮。别人家的抹茶绿，我的抹茶黑😂！最后用了400+g奶油，再在最顶层筛了抹茶粉，看上去才绿一点，可能我的抹茶比较劣质🤦‍♀️

2018-10-06