2018年10月07日

自己在家做火锅，没用火锅底料，想吃的清淡些，蘸着料挺好吃的😋

炒料：热油、大蒜子、姜片、干辣椒🌶️、辣椒粉、蚝油、黄豆酱，爆炒到香，再加入大白菜梆几片，炒好后倒入火锅中，加热水，放入枸杞，玉米，适量盐。

配菜买了玉米、豆腐泡、金针菇、潮汕牛肉丸、肥牛卷、面筋、小白菜、土豆片。

蘸料：葱、香菜、姜末、蒜末、生抽、陈醋。

2018-10-07