早餐•2018年10月7日

孕15周5天

早餐
1.小米糕，第一次做小米糕，失败了，口感粗糙不松软，但吃起来还是很香的，老公说好吃，但我比较完美主义。总结原因：小米放冰箱里已经浸泡了两天，但感觉也没有发大，还是硬硬的，打出来的面糊也不细腻，还有点小颗粒。其次，蛋白打发不到位，导致面糊消泡了，发不起来。下次改良一下方子。
2.南瓜奇亚籽豆浆，加了南瓜的豆浆出奇好喝，有点蛋黄味。不过可能是我没洗搅拌器的原因，直接搅拌完小米蛋黄糊就用来做豆浆，哈哈。#早餐•2018年10月7日#

2018-10-07