发面油酥小糖饼

用的大碗，平碗面约370g面，水加多了，后来有点粘，感觉3g酵母少点，下次加5g，
然后做油酥要稀一点，要不没法抹。

成品出酥差点，就算出酥，感觉挺硬的，酥皮也是硬，，，晚上上锅蒸了一下，变软了，挺好吃哒😊

2018-10-07