2018年10月08日

豆皮结烧排骨
1.排骨焯水，锅热加油，将冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒出焦色2.加姜片，葱白段，花椒，八角，干辣椒，黄豆酱翻炒出香
3.加水，料酒，醋，生抽淹过排骨，大火烧开转砂锅小火炖30分4.加入豆皮节，山药，盐炖20分，最后撒上葱绿沫即可。

2018-10-08