传统川菜经典干烧鱼

汤汁收得有点过头了，油放的比较少，五花肉也偏瘦，不够油润。味道很好。用的鲈鱼，背部有点厚，切了花刀可以是厚的地方还是不够入味。下次用平鱼做一次。#晚餐•2018年10月9日#

2018-10-09