晚餐•2018年10月9日

#晚餐•2018年10月9日#
天麻炖鸡
新鲜天麻有股特难闻的臭味儿..几乎不能容忍
洗净鸡:耳朵 臂膀下面 脖子上的绒毛 鸡舌头 鸡嗓子 鸡胸膛
然后..肢解…刀与剪刀
用料酒姜片焯水..洗净鸡块
再入足量冷水➕姜片➕葱白➕新鲜天麻片(特怪臭)
煲汤模式2小时…
等喝吧……
秋天的夜，唯有补才能温暖！
想喝天麻鸡汤吗？
来吧……
我煮…

2018-10-09