烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

做完了发现我的模具是不沾模具，于是做了几个纸杯蛋糕。烤箱默认戚风蛋糕模式是45分钟上下150度。
我烤了40分钟，纸杯是中途拿出来的。
大蛋糕拿出来后就瘪了。
倒扣凉了以后脱模，底部一个大空洞。
吃起来也很好吃，毕竟自己做的第一个戚风蛋糕。觉得还不错。
是不是要重新买模具啊
我很想以后做戚风然后学做裱花蛋糕🍰

2018-10-09