戚风蛋糕

四个蛋满模，激动啊！做了这么年的戚风，还是第一次做到满模，一晚上连做了两个，六寸两个蛋八寸四个蛋都非常棒，长的很高👏，其实蛋白霜的打发非常重要，用中低速打发就能打发出细腻稳定的蛋白霜！

2018-10-10