早餐•2018年10月15日

Day137亲爱的早餐|我想知道你会在什么时候想喝粥

亲爱的早餐，你好呀，今天我们一起喝 “板栗杂粮粥”。

进入十月中旬天气渐凉，我就会特别想在晚上喝热汤早上喝一碗现熬的粥，用来温暖胃底。比如今天早上的这碗粥，放了大米、小米、藜麦、葡萄干、红枣和板栗一起熬，大约20分钟后就可以喝了。板栗买的是生的，昨天晚上放清水煮开锅后剥好皮放到冰箱冷藏，早上正好用（剥皮的过程过于痛苦，各种妙招都试了，还是剥不出太完整的栗子，建议还是买剥好的栗子吧，或者找到一个给你剥栗子的人……）。秋天正是吃板栗的好时节，糖炒板栗是最直接的吃法，除此之外还能炖肉、煮汤和熬粥，口感粉糯的板栗真是惹人爱呀。

除了在天儿冷的时候想喝粥，对我来说，每次生病发烧和宿醉的第二天早晨对粥的渴望度都是很高的。高烧的时候其实是什么都不想吃的，为了吃药，勉强喝半碗白米粥再就几口咸菜，然后再继续昏昏沉沉地睡觉。比起生病，可能宿醉带来的痛苦是生理和心理双重的。醒来以后发现回到了现实的世界，该面对的还要去面对，那种失落是难以言表的。恍惚着走到厨房，熬一小锅小米粥，站在灶前看着粥一点点咕嘟咕嘟的冒泡、开锅，盛到碗里慢慢喝完。然后洗澡、穿衣服、化妆、背起包，看一眼灯有没有全都关好，钥匙有没有放到包里，锁好门，开始新的一天。如果说成年人的崩溃有的时候是一瞬间的事情，那成年人的自愈也可以从一碗热粥开始。因为你知道，这个世界还有很多你想做、你该做的事情在等着你，所以踏踏实实填饱肚子，继续上路吧。我们明天见#早餐•2018年10月15日#

2018-10-15