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唐唐小姐 做过

外酥里嫩的人气鸡蛋灌饼-附赠2款酱

#早餐•2018年10月15日# 第二次交作业,仍然忘了买生菜,抹的是老师教的酱和街头鸡蛋灌饼摊上常用的辣椒酱。第一次做的是干烙的,这一次是油煎的,油煎的口感真比干烙的好太多了,做了四个饼,老公吃了三个,只给我留了一个尝尝味😔成品出来的形状不够规矩、不够好看,还得多练!
另外:老师教的三点一线揉面的手法是意外之喜,手腕腱鞘炎,以往低粉都揉不好,今天很easy就成功了😀

2018-10-15

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