午餐•2018年10月16日

#午餐•2018年10月16日#午餐记录：忘了带凉拌菜的酱汁，结果本是很期待的凉拌菜就这么凉凉了。南瓜可主食可沙拉可甜点，切皮蒸好后趁热捣碎，拌入葡萄干和烤熟的松子仁就可以了。葡萄干吸收了南瓜中的水分变得柔软，而其中的糖分慢慢在南瓜泥中渗出，淡淡的健康自然的甜度，不再需要额外的调味。松仁拌入南瓜泥中不但增加香气，油分还丰富了南瓜泥的口感，是我非常喜欢的一种做法。

2018-10-16