2018年10月17日

第一步，备菜：切年糕，盘菜，肉，萝卜丝，香菇，葱姜蒜

第二步，年糕泡水，肉里加入料酒和少盐腌制

第三部，肥肉磨出油后，加葱姜蒜辣椒爆香，

第四步，炒一会肉，然后下盘菜炒一会，然后下年糕炒一会（微微微焦好吃），然后下萝卜丝香菇炒一会，

第五步，加料酒，加鸡精，加少盐，加葱绿叶，加少水，盖锅盖闷两分钟

2018-10-17