冬至丸子（红薯丸子）

一个绿色大南瓜，三个小红薯，60克糖，添加的糯米面有点少，感觉很粘手，豆沙馅提前团成团备用，成品团成团入蒸锅，蒸出来塌架成饼了，一锅蒸了54个。甜度刚刚好，晾凉取出吃感觉像吃驴打滚，好吃比油炸的健康

2018-10-17