早餐•2018年10月18日

#早餐•2018年10月18日#

Day140亲爱的早餐|上班太赶时间？不如把它放进饭盒

亲爱的早餐，你好呀，今天我们一起吃“南瓜培根炒饭”。

随着天气逐渐变凉，北京已经进入了深秋。一个明显的感觉是早上起床越发困难了……真不想离开温暖的被窝啊！上班族的早上或多或少都有些慌张，兑付解决的早餐，匆忙赶上的地铁，踩着点打的卡，拼的可都是心理素质。这种时候，如果早上做饭的时间可以节省下来真是天大的恩赐了。

今天的南瓜培根炒饭是我昨晚做好的，方法简单。先把南瓜洗净后去皮切块，培根切片备用。热锅下油后放入葱白爆香，加泡好的香菇，翻炒1分钟后加适量的虾皮，然后放入培根和南瓜块（之前做煲仔饭剩下的腊肠我也放进去啦），再倒入适量的清水，盖锅盖转中小火焖5分钟。最后倒入米饭，加生抽和盐调味，翻炒均匀就可以了。

做好之后我把饭装进了玻璃饭盒里晾凉后放到冰箱冷藏，今天早上拿出来微波炉加热5分钟，吃起来刚刚好。虽然隔夜饭菜不是那么的健康，但是偶尔为之也不为过。最重要的是还能节省早上的时间，可以更早出门开始新的一天。我们明天见！

2018-10-18