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宝宝辅食:迷你花型抱蛋

#早餐•2018年10月19日#
一般给宝宝吃银耳都是炖银耳汤比较多,今天试试新的吃法,搅碎放进肉馅里,做出来的肉丸鲜甜可口,还非常应季哦;最近天气很干,温差比较大,吃一点银耳不仅润燥,还可以提高免疫力。另外猪肉、双禽蛋和银耳,分别为肉、蛋、食用菌多种优质蛋白互补。
平时家里做的肉丸抱蛋都是用鸡蛋做的,小芽今天是用鹌鹑蛋做的迷你版,摆成花朵的形状,宝宝看到眼睛都要亮起来了。
适合年龄:12个月以上
难度:易
用具:蒸锅、料理机
小芽营养问答
银耳:
1、银耳蛋白质中含有多种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
2、银耳含维生素D,能防止钙的流失。
3、银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。
4、银耳中还有一定的膳食纤维,可以帮助胃肠蠕动,促进消化。

2018-10-19