纯牛奶无油面包

挺好。娃对牛奶有点过敏，用110g水替代了牛奶。糖减到40g，酵母5g。面包机和面40分钟，再走正常的面包程序。发酵完成的时候我看了一下，觉得大小可以就没有加发酵的时长，直接让面包程序自己走完了。不太甜，我觉得正好

2018-10-20