印尼椰香黄金糕

别人送的海南南国浓香椰子粉4小包，每包17克。第一次做基本成功。简直比饭店好吃多啦！完全按菜谱做的。除了打蛋用了打蛋机器，发酵时间不一样（烤箱发酵最大调一小时后就睡觉了，第二天感觉泡泡不多继续发酵）最后是根据出现大泡泡判断的。烤箱最高温度230度下火烤了一个小时后上火180度10分钟上色。放在中下层。

2018-10-21